Compte-rendu du livre de François Purseigle, Geneviève Nguyen et Pierre Blanc, 2017, Le Nouveau Capitalisme Agricole, de la ferme à la firme : La Ferme devient-elle une entreprise comme les autres ?textjournalArticleVilletteMichelautjournaldéc 2018continuingAnnales des MinesGérer et Comprendre